Криворот Анатолий

Универсальные препараты для некорневого питания ягодных растений

Стабилизация продуктивности ягодных культур, управление их развитием и?устойчивостью до?сих пор остаются актуальными задачами для Беларуси и?постоянно требуют разработки новых эффективных решений. В?системе мероприятий по?уходу за?интенсивными плодовыми и?ягодными насаждениями важное место занимают удобрения.

Технологии хранения: от пивниц до измененной атмосферы

Во все времена люди были озабочены тем, как подольше сохранить продукты питания. Описания различных способов этого (зарытие в землю глиняных сосудов с плотной упаковкой, хорошо вентилируемые помещения, рассеянный свет и т.д.) встречаются уже в античный период у Катона Старшего (234–149 гг. до н.э.), Варрона (116–26 гг. до н.э.) и др.

Перспективы хранения плодов

Отрасли плодоводства отводится особая роль в вопросе насыщения потребительского рынка и обеспечения населения республики продуктами питания. Плоды и ягоды являются одним из основных источников витаминов и биологически ценных веществ, имеющих лечебно-профилактическое значение для человека. Оптимальная потребность в плодово-ягодной продукции для Беларуси составляет около 1 млн т в год.